旬 - 岩崎歯科器材

健康の秘訣
皆様こんにちは。
今日は2月1日、もう2月と思っておられる方も多いと拝します。
最近のスーパーは夜の10時ごろまでやっているところが多く､弊店間際に行くと生鮮食品は半額になっています。先日帰りに寄ってみたところ､桜色をしたきれいなチャリコ（真鯛の幼魚）が12尾ほど入って280円の半額､140円です。あまりにも美しかったのでつい買ってしまいました。
早速インターネットで料理法を調べてみると､酒蒸か鯛めしぐらいしか出てきません。
あまりにも小さいので裁くのに結構時間がかかりましたが、お米をといて､あごだしを入れ､最後にチャリコを入れ､鯛めしにしました。20分ほどで炊き上がり､我ながら絶品と､美味しくいただきました。

(炊き上がり)
「旬」のものをいただくこととで免疫力がアップし健康の秘訣といわれています。
歯科界におきましても､マイクロスコープ、ＣＴ、ＣＡＤＣＡＭなどが3種の神器といわれ､旬の機器といえます。
特にマイクロスコープのセミナーは毎回満席になるほどの盛況振りです。まだ食されていない先生は一度お試しください。きっと世界が変わります。